[밥집스케치] 일산...아니 파주 금릉에 위치한 일산칼국수!

5월 9일 토요일
비가 추적추적 내리는 오늘도 맑은 파주
잠시 한의원에 갈 일이 있어 들른 금릉(금촌)에서 한끼 급히 해결해야 필요가 생겨(사실 쥰내 배가 고파서)
아무데나 뛰어들어간 밥집!

저 화살표를 보고 뛰어갔다.

지역화폐 가맹점임.

일단 밥시간은 아니라 사람이 많이 있지는 않았지만

솔솔 풍겨오는 바지락과 닭 육수의 향이 배고픔을 더욱 부추겼다.

메뉴는 심플하다.

메인 메뉴는 ‘일산칼국수’로, 바지락과 닭이 같이 나온다.

취향에 따라 닭만 먹던지 바지락을 먹던지 배고프면 해물파전이나 왕만두를 추가로 시켜 먹어도 좋을 듯 하다.

내가 좋아하는 김치. 김치맨임

옛날 엄마손잡고 가던 명동칼국수집, 혹은 동네에 하나쯤 있던 유명한 갈비탕에 가면 나오던 딱 그 김치 맛이다.

큼지막하게 들어간 고추가루가 뿌려진 김치로, 적당히 익은 겉절이 같은 느낌에 달달사각사각한 맛도 있다.

저 김치 먹고 맛있다고 웃으면 이빨이 죽빵맞은 것처럼 빨개져 있을걸

닭만 들어간 칼국수

일산 칼국수

필자는 닭칼국수를 시켰는데 사실 국물에서 바지락이 하나 나왔다 개이득.

일산칼국수를 보면 건더기가 많이 없어보이는데, 바지락이 사실은 안에 많이 숨어있다.

하지만 바지락의 양에 비해서 닭가슴살의 양이 상대적으로 적은건 아쉬웠다.

국물은 역시 바지락과 닭의 조화답게 시원시원하다.

내부는 깔끔한 편.

앗 18가지구나

딱 가격에 알맞게 간단한 식사를 해결하고 싶은 분들께,

어떤 활동 후 대규모의 모임이 식사와 함께 필요한 분들께,

혹은 칼국수를 좋아하는 분들께 추천한다.

* 주소 : 경기 파주시 금빛로 24-28 (금릉역 2번출구에서 가까움)
* 시간 : 매일 11:00~21:00
* 전화 : 031-944-7474 (단체 예약포장 가능)
* 주차 : 건물 지하 주차가능. 주차공간 협소한 편
* 청결도 : 6/10
* 친절도 : 8/10
* 메뉴 : 위 사진 참고