파주스케치

파주는 부대찌개 맛집이 많은 것 같다. 부대가 많아서 그런가? 블로그를 통해 얻은 어마어마한 수익금(은 뻥)으로 차를 바꾸던 어느날 드라이빙코스로 알맞은 부대찌개 집앞을 찾아가본다. 만일 아들 분이 파주 부대로 입대해서 부대찌개 먹고싶다고 하면 여기 오면 될 듯. 삼겹철판 블로그쓰면서 처음 봄. 1층에는 삼겹철판이고, 2층에는 부대찌개를 판다. 우리는 부대찌개를 먹으러 올거니까 바로 올라오면 되겠다. 자 여기서 꿀팁하나 알려준다. 꿀팁 1. 메뉴에서 사리를 보면 계란후라이 반숙, 혹은 완숙을 시킬 수 있는데, 무한리필인 저 버터와 함께 계란후라이를 촥촥 풀어서 매콤달달한 부대찌개 국물 딱 얹어 먹으면 진짜 소름돋는다. 꿀팁 2. 필자는 4명이 일행이었는데, 위와 같이 우삼겹 부대찌개와 부대볶음을 같이 시..

퇴근길 마누라가 김치싸대기가 나오는 인스타 영상을 보여주는 바람에 김치찌개가 땡기기 시작했다. 마누라는 싫다고싫다고 바둥댔지만 이미 어쩔 수 없는 상황이라는 걸 알아차렸는지 이내 차분해진 태도로 따라온다. 메뉴는 간단하게도 김치찌개(메인)와 김치돼지볶음, 김치부대찌개로 구성된다. 필자는 다 먹어봤는데, 김치돼지볶음 사진을 찍지 못했다. 하지만 사실 강추하는 메뉴는 김치돼지볶음이다!! 처음 나왔을땐 매콤한 향에 다들 콜록콜록 거렸는데 먹고나니 진짜 삼겹살기름에 김치구워서 밥이랑 고기랑 상추쌈 해먹는 맛이 나서 진짜 맛있다. 평소엔 사람이 겁나 많은데 조금 늦은시간이라 내부 사진을 찍을 수 있었다. 친절한 폰작까는 메뉴를 한번 더 올려준다. 이거 원래 서서 똑바로 찍었어야 하는데 그냥 앉은 채로 찍었다. 매..